冬蔭湯變湯底！3大餐飲集團插旗火鍋市場 融入懷石料理搶頂級客群
台灣的火鍋市場年產值上看400億元，不只讓王品在今年開出第8個相關品牌，就連台中知名燒肉、婚宴餐飲集團，以及高雄連鎖咖啡都相繼跨足，在今年推出火鍋新品牌，分別以重慶火鍋、頂級日式鍋物，以及南洋鍋物切入競爭的火鍋市場。 (2023-12-17 12:00)
姓名有「宣」免費吃溫體牛肉火鍋 同音異字送肉盤
復興北路上的「宣牛溫體牛肉火鍋」在2021年創立，經過兩年的籌備醞釀，於11月在光復南路開出第2家店「光復店」。慶祝新店開幕，只要姓名有「宣」字，本人即可免費用餐，如果同音異字，則送「溫體赤身牛肉」1盤。 (2023-11-17 09:30)
身分證含「1、2」2碼免費喝拿鐵 「被鬆餅耽誤的咖啡店」連送1個月
有「被咖啡耽誤的鬆餅店」之稱的「黑浮咖啡」，成立至今已有12年，為了感謝顧客們一路相伴，即日起至11月30日期間，只要身分證字號包含「1、2」2碼的民眾，就能免費兌換「法式冰釀拿鐵」1杯。 (2023-11-15 10:15)
開胃菜是炭烤饅頭夾酸菜 新開幕直火料理餐廳隱身懷舊眷村裡
空軍三重一村也能享用到現代直火料理！時藝多媒體全新餐飲品牌「直火1954」，以眷村建造的年代1954來命名，除了可以品嚐南非鮑魚、彰化六白豬等精選食材，餐廳還融入了眷村元素，餐前麵包換成饅頭，炭烤過後放入眷村味常見的酸菜。 (2023-11-09 18:38)
「被咖啡耽誤的鬆餅店」插旗火鍋市場 南洋主題鍋物試營運中
台灣火鍋市場年產值上看400億元，以黑浮咖啡RÊVE Café起家的黑浮國際餐飲集團，推出全新品牌「湳洋鍋物」，主打南洋主題鍋物，冬蔭湯、南薑椰奶變成火鍋湯底，再搭配日本鹿兒島A5黑毛和牛、澳洲Ｍ9＋和牛等頂級食材。 (2023-11-07 10:00)
高雄本土餐飲新創品牌 手沖咖啡有漸層大理石拿鐵超美
繼六月份之後，這是我們第二次來楠梓店用餐。黑浮咖啡是高雄本土新創品牌，經營七年下來，從一家小店，拓展到十家店面，當初的三個大男孩，懷抱著理想，堅持以美食分享生活品味，也讓我們看到店家成長過程。 (2018-11-01 12:00)
